Секреты вашей пиццы

Не секрет, чт у каждои хозяйки свои рецепт пиццы.

Расскажите, что особенного добавляете, и что оязательно должно быть в неи на ваше усмотрение?

У меня это поверх сыра майонез и специй «к пицце»

Комментарии
Авторизация
Зоя
соленые огурчики
ирина
Делаю соус из кетчупа и итальянских трав)
Анечка
После сыра с майонезом я поняла что советы мои тут не катят))
Башкардина Ольга
итальянская пекарня под домом. мне кажется настоящая пица должны выпекаться в печи… на углях. иначе это пирог получается
Любовь
Я тесто мажу майонезом и острым соусом, а сверху уже начинку кладу.
Татьяна
2 вида колбасы — варенка и копченая, корнишоны. майонез нельзя в пиццу
Нагима karsenowa
люблю пиццу с ананасами и на слоеном тесте всего готоврю
Наталья
Тесто дрожжевое делаю. Раскатываю его по противню, смешиваю майонез и томатную пасту (если нет кетчуп), смазываю, посыпаю приправой итальянские травы или просто орегано, ну а дальше начинка. Ставлю в духовку, за несколько минут до готовности посыпаю сыром.
Оксана
Никакого кетчупа и майонеза. А еще без сыра моцарелла пицца вообще не пицца. 
Светлана
делаю пиццу классическую. на дрожжевом тесте. мажу томатной пастой. никаких майонезов. смотрела программу по каналу Еда, там повар мой любимый Лазерсон сказал, что если пицца выпекается 30 мин это не пицца!
Бабич Елена
а мой секрет это сырный соус))))👍
Юлия
натуральный свой фарш, огурчики бочковые соленые и оливки с каперсами)
ева
пля, собрались тут знатоки итальянской кухни). девкам, видать делать нечего как 100 комментариев строчить по поводу того, что настоящая и что ложная пицца))).😜
аня
чтобы не придирались, свой «мясной открытый пирог»я делаю так — вниз на тесто — та-дам! мясная детская пюрешка) тоненько. колбаса вяленые помидоры, сыр.