двухнедельный отчет по ПП №4-обеды (много букв и фото)

1. пшенка, печень, салат

2. белки+1 желток, гречка. винегрет

3. запеченная грудка с грибами+овощи

4. кур.рулеты с грибами+салат

5. гречка+помидор+курица

6. чечевица+кур.филе запеченное с морковкой и творогом

7. грудка, тушеная с овощной смесью и грибами

8. белковый торт (рецепт кидала)

9. пирог с капустой (типа запеканки)

овощи беру на глаз, примерно чтобы пол сковородки занимали(диаметр — 20 см). у меня вышло грамм 100 капусты, 40г лука и половина морковки. все это тушу на воде и добавляю пару капель томатной пасты или кетчупа. тесто: йогурт натуральный, иногда питьевой беру около 100 грамм, может меньше развожу с 2-3 белками и 3 ст. ложками отрубей. перемешиваю, солю. если мало теста, добавляю воды. выливаю половину в форму, затем кладу начинку и заливаю оставшимся тестом. в духовку при 160 на 40 минут. пока не зарумянится))

10. рис с овощами+кур.филе

11. запеченные овощи с яйцом и сыром

12. кур.грудка с капустой, сыром и зеленью (куриную грудку отбиваю, перчу. Капусту нарезаю соломкой, кладу ее на грудку, и сыр. Закалываю зубочистками. Сверху снова не много сыра. Варю на пару)

13. куриный суп с овощами

14. морской коктейль в сметане+кукуруза+цвет.капуста