кулинарочки

Как приготовить вкусно и сочно свиной эскалоп в духовке? 
Комментарии
Авторизация
Леся
я только с ресторана, там офигенноо его приготовили))))
eliss
В пакете можно, будет сочно
Мария
Я не знаю
Олеся Реутова
Отбить. Натираю солью, чесноком. Нарезать лук полукольцами. Обжарить прям слегка и сверху эскалоп. Обжариваем немного с двух сторон. Можно сделать с помидорами или грибами. Обжаренный эскалоп выкладываем на противень, сверху лук, на котором он обжаривался, слой помидоров (грибов), майонез, тертым сыром посыпать и в духовку мин. на 20. Время не точно, так как определяю готовность на глаз.