ну не умею я делать сырники)))))

Девочки, ну сколько раз не делала, не получаются и все тут, запеканка в мульте запросто, а с сырниками прям беда))) Тесто жидковатое получилось, добавила чуть еще муки, на вид вроде ничего, тонковатые правда, на вкус попробывала, внутри мокрые, сырые короче. Ну что же это такое, девочки как вы их делаете? В школе когда училась всегда получались, мама всегда хвалила, а сейчас не могу))))))думаю от творога наверное зависит, у меня он свежий мягковат наверное для сырников...