Как самой заквасить кефир для ребенка?
Мы искусственники. К сожалению. Хочу уже кефирчик давать, а в молочной кухне кислятина такая-доча не ест… Взяли в другой-бутылочки грязные. Решили сами квасить-опять кисляк выходит. В качестве закваски брали «нарине» из молочной кухни. Научите, как заквасить нормальный кефир-чтоб ребенок ел??? Закваску в аптеках у нас не продают:(((
Комментарии
Александра
1 ребенок
мы дома так делаем… молоко домашнее не много подогреваешь(чтобы теплое было), закваска: покупаем сметану меркенскую и ее добавляем в теплое молоко… на литр теплого молока 1ст. ложка сметаны… укутываешь во что нибудь теплое и вуаля на утро вкусный кефирчик👍