Наполеон. Кто сам готовил?

Послушаю))) тоже начала печь для себя…

самое главное тонкие коржи, и побольше крема

Я улье из готового текста делала -быстро и легко ;)модно и самой тесто, но мне надо быстро было)

У меня еще мамин рецепт, домашние его обожают. 200 г слив. масла или маргарина растопить, добавить полстакана холодной воды, муки — сколько возьмет, чтобы не липло к рукам и было эластичным. Тесто поставить на полчаса в морозилку. Разделить на 6-7 частей, раскатать как можно тоньше, коржи наколоть вилкой выпекать до золотистого цвета. Горячий корж я обрезаю по форме блюда, к котором собираю торт, обрезки идут на обсыпку. Крем: банка вареной сгущнки + 300 г слив.масла. Готовый торт должен не менее 12 часов выстоять в холодильнике.

Я коржи пеку их готового слоеного теста, а крем молочный заварной. Очень вкусно получается!

У меня есть рецепт наполеона, в посте про «полуслоеное тесто». Там и как коржи печь, и какой крем делать. Всем очень нравится он;)

Смотря какой именно хочешь их же много рецептов, мой тоже самый любимый.

проблемы только с печенью)жирный)

Я покупаю слоенное тесто, выпекаю.Остаётся только крем приготовить.Получается вкусным.

Прям вдохновили!!! надо попробовать

Иришка, в «Весте» готовые коржи есть. Очень вкусные — просто кремом намазать и все. Я раньше тоже пекла, а как их попробовала — больше не заморачиваюсь. Попробуй купи, они не дорогие.

Ирина, я лентяйка и сама с тестом таким не заморачиваюсь, покупаю слоеное, пеку, потом все хорошенько кремом промазываю (сгущенка+масло) и в холодильник, обычно в ночь делаю и утром вкуснота. )))

Мы тоже любим этот тортик😍Мама частенько печёт его😉Может и я дойду когда-нибудь до того чтобы самой попробовать испечь его))))