рыбные котлеты. кто как??
сегодня прям ооочень захотелось рыбных котлет… но пока я оторвала задницу мужа от компа, что бы съездить в магазин за рыбой, уже было темно… вообщем пока я только ее купила. взяла щуку и пикшу. завтра хочу приготовить… из какой лучше? или смешать обе? и что в фарш добавить? яйцо, лук, и булка в молоке… ну соль, перец то понятное дело…
Комментарии
Лира Шаршеналиева
2 ребенка
Мы рыбу и свинину соединяем.очень вкусно
Даша
2 ребенка
Рыба, яйцо, картофелина сырая, лук. Обвалять в панировочных сухарях и жарить.
Юлия Суходеева
1 ребенок
для меня это сложно 😉
Ирина
2 ребенка
Идеально добавить пару ложек творога — это мой секретный ингридиент💅. Будут очень сочные!!!
Аида
2 ребенка
я из горбуши делаю и лук обжариваю, и как обычно булочка в молоке, яйцо и приправы.и еще зелень в фарш добавляю.
Любовь Шулепова
3 ребенка
а я добавляю ещё 2-3 ст. ложки манки, они тогда пышные получаются .
Лена
1 ребенок
Жареный лук, сухари белые в молоке размоченные, люблю укроп добавлять еще
Анна Семина
1 ребенок
О! Сколько раз я их пыталась сделать — а потом — лень))) и время)
Горлова Екатерина
2 ребенка
Рыбу отделить от костей, можно ещё раз перемолоть по желанию. Добавить яйцо, соль, перец, хлеб замоченый в молоке (можно ещё лук добавить)Все это потом обвалять в планировке и вуаля)))) получаются как в садике)))))
Инга
2 ребенка
Я с салом свиным делаю щуку.Вкуснотища!👍
Олеся Легкоступ
2 ребенка
А я вот подсмотрела, заразилась и теперь когда пойдем с сыном в поликлинику завернем на рынок, за рыбой!))))))
Татьяна
2 ребенка
можешь смешать, думаю вкусно будет… а остальное как обычно в обычные мясные котлеты (я так делаю)
Евгения
5 детей
Фарш 1 кг + лук штуки 4 + 1 картофелина + панировочные сухари(да, да-прямо в фарш) + соль + специи(немного). Не вымачиваю я никакую булку в молоке и не кладу яйцо (на мой вкус тогда фарш становится совсем мокрым и клёклым).
Мария
1 ребенок
Обожаю рыбные котлеты! Но для меня отделить мякоть от костей это каторга! Поэтому я их не делаю (
Магасумова Татьяна
2 ребенка
делаю только из щуки, добавляю только лук и яйцо.
Федькевич Кристина
3 ребенка
Я не знаток рыбных котлет.но сделала бы из одной щуки + яйцо, лук, перец
Yana
1 ребенок
Делали давным-давно в деревне из карачей и щуки, что добавляли уже и не помню. Котлетки у тебя классные получились.)))
Алёна Цыбина
2 ребенка
с щуки вкусные котлеты, батон с молоком, лук, соль, специи и яйцо, панировка и жарить