безе
как сдеть что бы внутри было «мокрым» типа макарун.
поставила сейчас в духовку при 100 гр.
когда пекла куличи остался белок и я пекла его час. получилось сухое безе. а теперь хочу мокроватое… сколько его печь?
Комментарии
Екатерина
4 ребенка
Посмотрите рецепт «Павлова» там основа безе с мягкой серединой
Вера
1 ребенок
Меньше просто по времени.пробуйте и поймете когда как вам нужно будет
Ирина
от елки, у меня тоже белки остались, куда б их пристроить😏
Чернова Катя
2 ребенка
Минут 30-40 печь и будет мокрое
Лена
1 ребенок
Я когда то смотрела на украине еще, лиза глинская делала во франции пирожные из безе мягкого! Посмотри! Она помоему крахмал добавляла.