суш сделать дома..
у кого есть проверенный рецепт cуши? и важно ли соус специальный или можно просто соевый соус, и острая зеленая штуковина??)))или просто горчицу?? в общем, опыта нет… ела только готовые в суши.первый раз буду делать дома, хочу уже три дня повсюду вижу суши)).спасибо заранее.
Комментарии
Ana
Все важно
Аля
1 ребенок
)))))))))))) Зеленая штуковина это васаби, неотъемлемая часть настоящих суши)))) Обычной горчицей не заменить)
Вера
1 ребенок
соевый соус может быть сильно соленым, тогда следует немного разбавить, ну и васаби конечно, а не горчицу)
Филиппова Екатерина
2 ребенка
Спроси у Иришки она спец по этим делам
Аллочка
На счет рецепта не подскажу но суши ем без всяких соусов для меня они не вкусные
Olga
2 ребенка
лично мне горчица больше васаби нравится, дома обычно только так. Я человек русский, мне горчица ближе по духу)))
Олеся
1 ребенок
Короч, я пробовала 2 раза делать сама.Оба раза рис не получился(-1 раз переварила и была каша,2 раз не доварила чуток и консистенция была не такая как надо.Все для роллов брала на складской ОРТ маг.Чиполлино рядом с Садоводом.Кроме начинки естественно)))Васаби есть в порошке, есть готовый.+Рисовый уксус обязательно для риса.Сыр за неимением филы брала обычный творожный.
Анастасия
2 ребенка
На ютубе роликов пересмотрела тучу, и с первого раза получилось всё. ИИнгридиенты в виде нори, уксуса рисового, имбиря маринованного, даже рис (брала обычный краснодарский) и сыр творожный — все покупала в каз-франц.центре в Тамаше. Рыбка хорошая на складской возле маг.Пятачок, внутри закутка где-то посередине складской. А васаби остался еще с купленных в Элите роллов.