Мучаю хлебопечь
Итак, куплена она была 3 года назад, месяц войны с ней привел к моей полной капитуляции — я убрала ее подальше в шкаф и радостно забыла.
То ли руки у меня не от туда, то ли в прилагаемых к печи рецептах где-то шибки, но то что вылезало у меня из хлебопечи хлебом можно было назвать с большим трудом — он то садился на «брус», то не пропекался, то по бокам обуглиться — а в середине вулкан с тестом....
единственное что получалось там хорошо — это кексы. Кексы были прекрасны, но хотелось хлеба все таки....
сейчас вот порыскала в инете, нашла рецептики… один вот забацала
правда что-то мне кажется опять не так, ибо в комнате тааак пахнет дрожжами, будто я не хлеб выпекаю, а самогонку гоню😜
ну в общем через 2,5 часа узнаю:)
Комментарии
Ольга
4 ребенка
А в рецептах к вашей хлебопечи, в какой очередности кладутся ингредиенты?
Карина
4 ребенка
Надо строго закладывать в той последовательности как написанно
Даша Беккер
1 ребенок
у меня тоже мулинекс, но я делаю все четко по рецептам (и из книжки для нее и из интернета) — ни разу не подвела!моежт у тебя дрожжи какие — то не такие, или пропорции не соблюдаешь?
хамова Татьяна
2 ребенка
Мы обычно делаем такой: 300гр молока, 2ст л сахара,1ч.л. соли, 600гр муки,1ч.л. дрожжей. Но все равно всегда смотрю какой колобок получился. Ставим на 3 часа. 900гр, средняя корочка. А дрожжи чем свежее, тем лучше. Мы берём с поваренком.сафф или как они там называются, не помню.