недельный отчет по ПП №13-завтраки

1. ПП печенки (Хлопья овсяные — 200 г, пол банана мелко нарезалаияблоко также. Кефир — 200 мл, изюм, сахзам, яйцо куриное — 2 шт.Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. Белки отделяем от желтков, желтки перетираем с сахзамом. Белки взбить. По истечении 40 минут(настоялась овсянка) смешиваем все ингредиенты — сначала добавляем желтки в тесто, потом взбитые белки- и все остальное, что вашей душе угодно. Хорошо перемешиваем. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200.

2. творожная запеканка (1 кг творога, 2 яйца, сахзам, 100 г вишни (можно добавлять, что душе угодно — курага, изюм, орехи, ягоды разные), ванилин на кончике ножа и 10 г сметаны (смазать сверху). В духовку на 60-70 минут, 180 градусов (должна получится румяная корочка).

3. творог с ряженкой и орешками

4. пшенная кашка с медом

5. творог с иэюмом и яблоком

6. кашка рисовая

7. и снова кашка)