плов рецепт!!SOS
девочки дайте вкусный рецепт плова!
а то чет хочется вкусного))
Комментарии
Галина
«берем сначала укропу.....»😉😉😉
Алена
1 ребенок
Могу узбекский подсказать, но на любителя, тк там зира (семена кумина).
* Yasmin
По-моему, он одинаковый. Только у всех вкусы разные.
Черешкевич Настена
2 ребенка
свинину обжариваю с луком марковкой, как обжарилось заливаю водой на пару см выше мяса и тушу минут 40. как протушилось добавляю рис заливаю водой, солю. как рис поднабух втыкаю в него чеснок. как рис готов выключаю
Светлана Атанесян
Я готовлю самый простой но на мой взгляд ооооочень вкусный плов! Учили бабуля с дедулей) берете баранину ( обязательно молоденького и часть называется яблоко) или шейку берите! Режем средними кусочками и обжариваем( просто чтоб с двух сторон позолотилось) жарим в глубокой сковородке! Потом наливаем туда воды чтоб мясо спряталось полностью добавляем лаврушечку перчик и соличку! Все по вкусу! Пока это варится берем морковку ( крупную) трем на терке( можно на крупной ( так как она ужарится)) и нарезаем лучок ( квадратиками 2 см на 2) обжариваем! Как только наша баранинка закипела, берем чесночок, ножиком его давим и добавляем к барашку! Можно 2 зубчика средних но лучше один( так как запаху даст)! Пусть еще с чесночком поварится минут 5! Потом добавляем обжаренный лучок с морковкой! Все перемешиваем( если много воды выкепело в чайнике вскипитите и добавьте) и через минут 5 добавляем рис и тушим все! Рис на глаз так как сковородки разные! Но главное чтоб он был весь в воде! И тушим тушим тушим! Переодически проверяем как посолено поперчено! Как только вы видите что рис сварился снимаем с огня и накрываем крышкой чтоб настоялся! И приятного аппетита вам!