Не получаются картофельные драники(

а муку не надо?

Я без сметаны делаю. Не разваливается

сметану зачем?

А мука???

муки всегда добавляю еще

а муки не добавляете?

я муки мальца добавляю)

а вы отжимаете картофель? чтоб влаги не было?

сметана не нужна. Если боитесь что будут разваливатся, то белок сотавьте. А остальное больше ничего не нужно

я без сметаны делаю и яйцо целое, лук соль перец

Я так делаю: тертая картошка, лук, чеснок, мука, яйцо.

муку добавляю немного

+ мука и у меня тоже все разваливаются, но я делаю из пюре, поэтому сметану не кладу

мука нужна, чтобы скрепить их, а сметана делает массу жидкой, поэтому и разваливаются, в дуршлаге еще отожмите воду, картошка воду дает

муки надо добавлять обязательно

яиц мало. парочку положите в тесто, с желтками прям

сметану не ложу… делаю всё на глаз… Картошку на тёлку, туда 2 яйца(ну или в зависимости от кол-ва картошки) целые (и желток и белок), соль, перец

делаю без муки картофель и яйцо на глаз

Картошка, мука, чеснок

я драники делаю из картошки, лука, яйца и муки. картошку когда натираешь, надо потом сок отжать. можно и без муки. сметану никогда не добавляла

Даже не знаю, что и сказать на ваш рецепт… Впервые такой вижу… никогда в ьестл сметану не дабавляю… чуть муки можно, и я яйцо целиком, не отделяют белок т желток

Муку ложку или две яйца соль перец можно грибы или ветчину, сметану не надо

а муку

Муж мой сам готовит драники, знаю там картофель, луковица, яйцо и мука и специи.

муки добавте, сметаны можно меньше (чтоб картофель не темнел), а где желток. Лук всегда на мелкой терке тру, мне вкуснее. Сковороду сильно греть надо. Люблю драники и бабку

Я не знаю, что я готовлю, но я просто тру картошку на мелкой терке, добавляют 1-2 ст.л. муки, соль, перец и сразу жарю. Ничего не разваливается, получаются такие плотненькие картофельные олодушки. Мне нравится, муж тоже улетает за обе щеки )))

может сметана это когда уже готовые макать?

сметану убрать, картофель слегка отжать добавить головку тертого лука перец соль по вкусу, если жидкое яйцо вообще не нужно, чуточку муки

муку капельку добавлять надо, примерна на ваше количество ингридиентов 2 ст.ложки. Я делаю проще, все «на глаз» картошку натерла, туда луковицу, пару зубков чеснока, яйцо, муки немного(для склеивания так сказать) и соль. очень вкусные получаются. муж любитель драников, очень много рецептов перепробовала и ему только эти нравятся

Без сметаны и с мукой

Всем спасибо) муки добавила, все получилось! Я никогда до этого драники не делала.