переход с магазинной еды на домашнюю ....??

Если мы ели до этого магазинную еду, а теперь хотим перейти на домашнюю… значит ли это что надо вводить все опять по ложке в день, к примеру мы уже ели говядину в баночках, а домашнюю можно сразу порцию дать или или все же вводить заново… тот же вопрос про крупы и овощи??