Подскажите рецепт солянки!

Классической, как в советские времена!
Комментарии
Авторизация
юлия
Имеется в виду суп-солянка или тушеная капуста?
Ирина
послушаю
Васильченко Антонина
Я варю все мясо(колбаса, говядина, свинина, язык, копченная курица)вместе с огурцами, лимоном и оливками.Все это режу одинакого на комбайне.Пока варится делаю зажарку из лука и моркови с томатом.Смешиваю и все готово)
Наталия
набор мяска(говядина свинина)копченности ребрышки, колбасы, огурчики соленые, томатная паста, маслины, лимон, лик, соль,. прец
Наталья
тоже хотела ее сделать но на нее столько всего надо чтоб она реально была вкусная при вкусная. тч пора не решилась ее сделать еще. тк там от оливок лимона до хорошего мяса всякого😜
алтынкович наталья
На мясо беру постную говядину, копченую колбасу и вареную, или вместо вареной карбонат свиной. Мясо варю, режу на брусочки, запускаю картошку, потом колбасу тоже брусочками. Лук мелко-мелко в блендере. Потом когда почти все готово добавляю лук, немного лимона и добавляю нарезанные кольцами маслины. Даю всему покипеть минут 15 и вуаля))) ах, да, еще я добавляю немного сока от маслин, в котором они лежат, бульону это придает чудесный вкус.
Екатерина
Меня муж научил делать так, как любит он. Свинина, грудинка, сосиски, колбаса копченая, лука много, маслины с косточкой, лимон, томатная паста, соус по-грузински и кинза. Пока мясо вариться, режу все, но перестала обжаривать — мне кажется так нежнее. Достаю мясо, режу и потом все вместе кладу и варю. Добавляю пасту и соус. Затем кладу лук полукольцами, маслины, чуть позже лимон и в конце кинзу.