Глазурь на торт черепаха
К предыдущему посту. Так и никто не написал мне рецептики( решила я испечь торт черепаху на д.р мужа, никогда не пекла торты, так только легкие, все сделала по рецепту, но глазурь что то не загустела, написано было молоко-сахар-какао-масло, варить до густоты сметаны, но у меня она так и осталась жидкой, в общем получился невзрачный тортик)) но вкусныый… мм. Вопрос как же ее делать то? Глазурь эту😏
Комментарии
Юлия Глазырина
2 ребенка
Ни разу не пекла торты😉
Татьяна
1 ребенок
Я очень часто делаю такую глазурь, у меня она всегда получается! Может быть дело в пропорциях?
Татьяна
1 ребенок
На 4 ст.л. молока или сливок — по 4ст.л.какао и сахара. Какао просеиваю через сито. Масла гр.30. Этого кол-ва глазури мне хватает на торт диаметром 18 см и высотой 7см.