Что сделать с черникой, чтобы сохранить витамины?!
Приехал сегодня дядя мужа из Москвы, привез ведро черники, отдал со словами — Кушайте, тебе и деткам надо — и слинял. Даже на чай не остался...
сижу я с этим ведром и думаю — что мне с ним сделать, чтобы витамины сохранить до максимума? Заморозить а потом компоты сварить? но при варке все уходит...
перетереть с сахаром и в холодильник?
не знаю, подскажите!
Комментарии
Анюта
2 ребенка
заморозить… потом съесть
Даша Беккер
1 ребенок
делай компоты не варя — просто залить кипятком и с сахаромили прально сказала — перетереть!
Ишемгулова Филюза
4 ребенка
в собственном соку сделайте, она и храниться при комнатной температуре и витамины все на месте
Кожушко Галина
2 ребенка
Перетереть с сахаром.
Janna
2 ребенка
И заморощить, а потом зимой кушать, и с сазором пепетереть… и так есть сейчас
❤Иринка❤
2 ребенка
перетереть с сахаром, а лучше с мёдом и по небольшим ёмкостям в морозилку. достал одну — разморозил и съел — вкусно и полезно по-максимуму!
Анна Кудрякова
2 ребенка
Заморозить… её можно размороженную как свежую есть, но я не ем всегда аарю, перестраховываюсь
никонова Ольга
2 ребенка
Заморозить, а потом в каши добавлять или в молочные коктели
Байдина Елена
5 детей
Делаю компоты так насыпаю 1/3 банки ягод, добавляют сахар и залива крутым кипятком, закатываю, размешиваю сахар и быстро заварачиваю в одеяло, через сутки открываю красивого цвета компотик а витаминов хоть отбавляй, мои только такие и пьют,, варёные в кастрюле им не нравятся, да и ягоды сохраняют свой натуральный вкус можно есть как десерт
Мария
2 ребенка
а где он ее взял?)) я бы тоже не отказалсь от ведра черники