Кто как солит?

Девочки, ну напишите ваши рецепты засола огуриков и помидориков на зиму. Никогда не солила, в этом году хочу попробовать.

Комментарии
Авторизация
Дарья
маринад: 1 ст. л соли, 1 ст.л сахара, ну и перчик горошком, чеснок, укроп и хрен, семена горчицы. уксус в банку уже перед закруткой 1 ч.л на литр
Шаменова Айгуля
в чистые банки лавровы лист, зонтик укропа, чеснок, перец горошком, семена горчицы, лист хрена, сверху набиваю огурцы, заливаю кипятком.остывает сливаю.добавляю соль и сахар по вкусу.довожу до кипения, снова заливаю.добавляю уксус и аспирин и вуаля!!! под крышки)))))))
Прокофьева Алена
постою, послушаю)