Закуски , салаты к шашлыку?

Скоро день рождение у нашей девочке, отмечать будем на своем участке в беседке. будет шашлык. и думаю что приготовить к нему. не хочу ни чего тяжелого, хочу много овощей. а какие еще закуски и салаты можно приготовить? проверенные рецепты.

Комментарии
Авторизация
мама
Мы делаем шашлык, помидоры, огурцы, зелень, крабовый салат, и я делаю рулет из лаваша.все очень легко и вкусно.
Ирина
Я все салаты делаю легкие, потому как ненавижу майонез.Вот парочка рецептов:Салат с тунцом(консервированным конечно)*1 банка тунца*1 яйцо*1 помидор*зеленьзаправляю оливковым маслом.-Хе из говядины.говядина отварная и огурец в пропорции 1/1сначала режу говядину мариную( этот же маринад и заправка),соевый соус, горчица, оливковое масло, соль перец по вкусу.оставляю на час. Потом режу огурцы, выкладываю к говядине. оставляю на 10-15 минут. любимый салат всех женщин в семье. Ну и самое легкое в приготовлении, но тяжелое в описании...*1 кабачок(*цукини, патисон… сейчас есть все)*1 томат*1 пачка крабовых палочеккабачок режем как удобно кушать, кладем в маринад:Кунжутное масло(если нет, то можно любое), рисовый уксус(это который для роллов), соевый соус. оставляем на минут 15-20, сливаем маринадрежем томат и крабовые палочки, выкладываем к кабачкам, перемешиваем, солим перчим, салат готов. Мой муж любит этот салат заворачивать в тонкий лаваш и класть кусочек мяса. Говорит обеднение
Резеда
корейскую морковку сделай сама! у нас она на ура всегда!
Ольга
овощи на решетке