Как пожарить кабачки?
Кабачки жареные(кружочами) получаются насквозь пропитанными маслом, прям чувствуется один вкус масла и течёт оно с них. Как пожарить кабачки, что бы не были они такими жирными? Если лью меньше масла, кабачки его впитывать и начинают подгорать.
Комментарии
ирина
1 ребенок
В муке обвалять, а лучше в духовке под слоем помидорок и сыра
марина
Можно их выкладывать на бумажное полотенце, что бы масло Стекало. А вобще мы на оливковом сейчас двоим, вкуса не чувствуется
Радаева Нинка
1 ребенок
Добавить воду, а лучше помидор
Мария
1 ребенок
После жарки все выкладываю на бумажные полотенца. Они забирают лишнее масло