Как сделать горбушу не сухой?

У меня всегда сухая получается, даже в сливках(( я наверно рукопопая

Мне нравится запекать рыбу в фольге с дольками помидора, лимона и сметаной. Еще могу туда добавить шампиньонов, фасоль стручковую, цветную капусту и сыр. Уж точно сухо не получается. Бульон ложкой хлебать тогда можно.

у меня тоже всегда сухая, но я её за это и люблю !!

Я вчера делала, соус с лккои чесноком и томат пастой, некогда было с помидорами возиться. Немного муки. А духовке, все залила, чтоб в соусе прям тушилась. Попробовала, вроде не сухо получилось. Не знаю что с ней, постояла в холодильнике когда

Я ложу пластиками на дно рыбку, сметану смешиваю с приправами, заливаю рыбу и запекаю.У магги на второе есть приправа специальная, мне очень нравится)

Лука по больше нарежьте (я его обычно в майонезе смазываю немного, в вашем случае можно попробовать сметану с соевым) и кусочки рыбы сделать по — меньше. Их под луковую шубу, помидор тоже не помешает.… на фольгу немного растит масла. Лимон не кладу, он сушит

А я маринуют горбушу в горчично-майонезном соусе с приправами часа 2-3 а потом запекают в духовке с сыром… мммм… мне так нравится и она не сухая получается

я делала и с лимоном и с помидорами))с помидорами она не такая сухая, но сверху сыра побольше что бы корочка была)а если с лимоном то только в фольге она тогда вкусная, но мне показалась суховатой((

в фольге даже без ничего сухая не была...

В фольге она сухая не получится, только если совсем ее не передержать. Сделай в сметанном соусе в фольге, вкусно получится! А если потушить, то наверняка будет не сухая.

на фольге просто запекаю… фольгу смазываешь маслом, кладешь кружочки лимона, на лимон рыбу… сверху солишь, перчишь, приправку и помидорки.сверху майонезом смазать и сырок натертый.ни разу сухой не была.есть еще проще вариант… на сл.масле делаешь пережарку морковка тертая+лук полукольцами… прям много надо.на фольгу часть пережарки, на нее рыбку, сверху оставшейся пережаркой и майонез сеточкой.просто, но вкусно

попробуй как я вчера про кету писала.Лимонный сок, подсолнечное масло, травки сухие и дать помариноваться 10-20 минут, потом на противень и в духовку

У меня всегда сухая получалась до тех пор, пока духовку на меньший огонь не включила)))))))) В сметане сделай и в рукав)) вкусняшка такая))

В молоке делаю)