Девочки как вы готовите

фритюрница

Режу картоху соломкой, раскаляю масло в глубокой сковороде и жарю маленькими порциями.

режу брусками и во фритюр, как зазолотится, достаю шумовкой и в тарелку, потом посыпаю солью

Оооо, я ее давно не делала но помню что тонко резала и небольшими порциями в большом количестве масла

в масле!!! мнооого масла!

картошка, соль, фритюрница

либо в фритюрнице либо в духовке, режу соломкой, смешиваю с солью, красн молотым перцем, маслом, выкладываю на пергамент и в духовку

Именно фри — порезать, отмочить в воде минут 15, обсушить на полотенце и в фритюрницу на 8-10 минут Но я предпочитаю в духовке — порезать дольками, засыпать в пакет с солью, специями и маслом, потрусить хорошо и выложить на потивень. Печется минут 20 при 200С в режиме конвекции

во фритюрнице, предварительно просушив ее полотенцем, а то масло пеной прет через край. но редко очень готовлю. вкусно, конечно, но жирно очень.

Не едим такое))

В глубокой сковородке много мало налить туда и картошку соломинкой порезать и в горячее масло, потом на салфетку выложить, чтобы лишнее масло впиталось и все, все просто))