холодный суп. вопросы..

хочу сделать свекольник. есть дома свекла, огурцы, редька. зелень. теперь вопросы… из всего этого же пойдет? если что, то что докупить?

свеклу сырую?

заливать чем? есть кефир.

Комментарии
Авторизация
Элеонора
я один раз делала, редиску добавляла и половинку яйца, на воде и перед подачей ложку сметаны
Чистякова Алёна
холодный суп у нас это только окрошка, остальное даже пробовать не хочу
Valeriya Shumihina
Для нас холодный суп только окрошка.Другие есть не будем уверена))
Хусаинова Линара
сметанки добавь обязательно, так вкуснее будет
Vinni
Мы любим теплую пищу-помимо только салаты
★ღ•°Светлана°•ღ★
не готовила, не знаю. погугль)
Лена
кефир пойдет! вообще заливают той водой в которой варилась свекла помоему? не? ну мы делали-но я не смогла без мяса есть)))))))))
СчАсТлиВаЯ ОлЯ
Из сырой не люблю. А так все что есть все туда. И водой заливала. Добавляла соль и уксус
Оля
мы дома делаем так: отвариваем свеклу, трем ее, заливаем горячей водой и ставим остужать, режем огурцы свежие и маринованные или соленые, зеленый лук, укроп, зелень по вкусу кто какую любит, яйцо вареное. В тарелку наливаем свекольный настой с гущей, добавляем все по вкусу — огурцы, зелень, яйцо, вместо соли рассол от огурцов по вкусу и сметана
М
не делала, даже вкус не представляю.
Наталья Ларина
Давай уже рецепт, как сделала?