Киньте рецепт икры кабачковый плиз))

Очень хочу попробовать сделать))
Комментарии
Авторизация
Косолапов Серега
а вам так поесть или под закрутку?
Алла
1,5 кг кабачков кружочками, 0,5 кг лука на терке,0,3кг на терке моркови, 0, 5 л томат.соуса, укроп,, лавр.лист, соль. овощи обжарить, пропустить через мясорубку. в кастрюлю 1стакан раст. масла, овощи выложить и тушить 20мин. влить соус еще тушить 20мин. добавить укроп, лавр.лист, соль, перец молотый. горячую икру по банкам и закатать