Пирог с курицей и

пирог с курицей и грибами. как то полюбилось мне слоеное тесто. 500 грамм слоеного теста ( в моем случае покупное, 2 пласта по 250 гр). 1 куриное филе, 5 картошин, вешенки (не знаю сколько грамм, но получилась горка небольшая, примерно 2 крупных «кустика»), зелень, лук яйцо для смазки и всякие мелочи. в общем раскатала 2 пласта до одинаковых размеров, пережарила грибы с курицей и лучком, откинула на дуршлак чтобы стекло все масло. в это время варилась картошка. из картошки сделала пюре, посолила, выложила 1/2 часть пюре на пласт теста, сверху курица с гибами, сверху вторая часть пюре. все это дело посолила, поперчила, посыпала зеленью, и было немного майонеза, размазала тоненьким слоем поверх картошки. еще можно потереть сыр сверху, будет изумительно, но сыр я купить забыла, поэтому без сыра))) сверху накрыла вторым пластом теста, защипила края, сделала надрезы продольные наискос по 2-3 см, обмазала яйцом и в духовку 180°, примерно на 15-20 минут, но смотрите по готовности)) все элементарно, но даже моему придирчивому понравилось))