Что приготовить из баклажанов?
Свекровь привезла довольно много баклажанов, но они не обычные темно фиолетовые, а полосатые и мелкие, не знаю какие по вкусу, наверное такие же. Делитесь чего можно из них приготовить, а то я кроме икры ничего больше и не делала, прочитала рецепт тещиного языка, буду экспериментировать, никогда его не делала, а чего еще можно приготовить?
Комментарии
Вероника
2 ребенка
я люблю фаршированные
Алферовская елена
1 ребенок
можно наморозить, можно тещин язык, икру, можно просто пожарить предварительно замочив в соленной воде, можно с помидокрой и сыром запечь кружочки
Олеся
1 ребенок
я бы игру тоннами ела
Александра
2 ребенка
Рататуй
Катерина
3 ребенка
я люблю язычки жарить, нарезаешь ломтиками в длину, обжариваешь с двух сторон выкладываешь друг на дружку слоями, каждый слой промазываешь майонезом с чесноком, а можно не слоями а завернуть в трубочку
Юляшкина
2 ребенка
Обжарить полосочками, внутрь сыр, чеснок, чуть майонеза, и завернуть рулетиками. А еще очень люблю обвалять в муке, чуть-чуть обжарить с двух сторон, перелодить в кастрюльку, добавить лук, сменану и потушить… ммм…