Холодец...

Девченки варю первый паз холодец) Как понять что он уже готов??? что бы его выключить??? Мама у меня как то проверяли типо «липнут пальцы или нет»))))

Варю его уже 4 часа, еще одна проблема какого то *** бульен получился пересолен… хотя солила не много, и пробовала раз 10… был нормальный а вот последний раз попробовал показался соленковатым… странно...)может бабайка подсолил?))))

Комментарии
Авторизация
Альбина Савинова
Смотря из чего холодец.
Гельман(Сафонова) Елена
Вода упарилась и соотношение соли стало больше
Анастасия Регнер
Я в ночь холодец ставлю на утро разбираю, мне кажется 4 часа маловато, а пальцами тоже не умею проверять)
Светлана Полюхович
Я варю 5 часов. Только что доварила:) сейчас пойду разбирать:) не заморачиваюсь с липкостью. Всегда варю 5 часов из свиных ног и курицы. Все схватывается.