Давайте делиться рецептами "на скорую руку"

Рыбная запеканка… покупаю рыбные брикеты треска/минтай… Солю перчу, в яйцо, у муку, жарю… выкладываю в форму… сверху жареный лук кольцами, помидор, сыр и в духовку…

я болонез быстро делаю. Пол кило фарша обжариваю с луком 1 шт. Потом пастой томатной заливаю, соль, перец. Крышкой накрыть и тушить минут 15. За это время спагетти отвариваю.

Таких блюд вагон) Первое, что пришло в голову — куски курицы, лук, специи залить сливками, накрыть фольгой и в духовку. Как только пойдет вкусный запах курочки, фольгу снять и печь до корочки.

Ии… летний салат с майонезом (помидоры, огурцы, зелень, салат), жарю мясо… можно филе курицу в панировке из сухарей… Покупаю лаваш… отрываем кусочек лаваша, кладем салат и мясо… на один зуб…

Жульен

А еще иногда чищу картошку с вечера на след утро… отбиваю мясо, мариную и в холодильник… а среди дня уже готовлю…

паста с креветками. креветки чистим на сковородку обжариваем, заливаем сливками, чеснок, зелень, тушим. Тем временем варим спагетти и уже готовые спагетти соединяем с креветками.Так же быстро делаю спагетти карбонара: бекон, ветчину обжариваем, заливаем сливки, зелень, туда разбиваем яйцо и туда же готовые спагетти. Только соуса должно быть много, а то сухо будет

Шарлотка мне очень нравиться и всем кто прибывал! яблоки переданные выложить в форму смазанную сливочным маслом! 4 яйца и пол стакана сахара взбить до густой пены, чайная ложка разрыхлителя без горки туда же, взбить слегка, следом постепенно высыпаю пол стакана муки! Получившееся тесто вылить поверх яблок и в духовку! Выпекать при 180 градусах до готовности, где то минут 30! Ням ням!!!!😉

Эта запеканка у нас частенько бывает) У меня салат слоеный сайра подкопченая консервированная (можно другую), белок отварной на терке, картофель на терке, морковь на терке, снова картофель и желток между слоями майонез, все эти продукты всегда и в любом холодильнике можно найти, салат получается воздушным

Ленивые голубцы, макароны по флотски. Из элементарного что в голову пришло

А еще у меня был хороший блендер… я покупала гуляш и в чашу и в блендер… там такая чаща с ножом… получалось рубленное мясо… формируешь котлеты… обжариваешь, потом лук, помидор, свр… и вуаля… мясо по ыранцузски почти))

У меня есть мужа любимый! Фарша примерно пол кило, лук, шампиньоны консервированные срезанные и сметаны грамм 150-200. Фарш жарим, туда лук. Как лук готов, закидываем сметану и грибы, прям с водой из банки. Закипит, минут пять и готово. На гарнир делаю спагетти обычно! Очень вкусно!

а ты картошку сырую на терке?

Для меня быстрое-это куринные бедра пожарить на масле растительном, а потом положить их на противень в духовку, налить намного воды, соль, любимые специи, травки и на 20 минут 180°.Еще делаю овощи в рукаве для запекания(баклажаны, кабачек, брокколи, брюсельская, грибы, перец салатный, морковь кусочками круглыми-все, что есть).Овощи мою, в миске перемешивая с растительным маслом, солью, перцем, розмарином.Потом посещаю все в рукав и в духовку на 40 минут

О, еще делаю пасту: варю макароны и параллельно делаю соус: чеснок зубчика 5 мелко толченый пассерую на масле растительном, потом добавляю помидоры чери на половинки разрезанные- очень быстро перемешиваю, добавляю немного белого вина ,1 минуту протушиваю,+ соль, пере, сухой базилик,).Соус готов, в соус кидаю сваренные макароны и перемешиваю.Украшаю в тарелке листиками базилика и руколы.