Моя попытка номер два, или Я его всё-таки сделала

как обычно, внезапно захотелось манник и именно с апельсином. не вопрос...

до пол певого ночи мурыжила я его в духовке. и так подходила, и эдак. не пропёкся, сволочь! но мы не ищем лёгких путей, сегодня же, с утра порпрощалась, без сожалений, со вчерашним и решилась на попытку номер два. только предусмотрительно выбрала другой рецепт. и вуаля, вот он мой прекрасный мраморный манник с апельсином

в следущий раз возьму на этот же рецепт вместо апельсиновой, лимонную цедру и добавлю грецких орехов.

состав:

2 стакана кефира

1 стакан сахара

2 стакана манки

2 ст. ложки масла (в оригинале подсолнечное, но мне кажется, что растопленое сливочное тут больше подойдёт)

1 ч. ложка соды

цедра 1 апельсина

сам апельсин я порезала крупными кусочками и кинула в тесто

часть теста отделить и добавить натуральное какао

смешать 2 части, как на мраморный пирог

выпекать при 180с