Хозяюшки, выручайте...
Хочу завтра гостей голубцами накормить. Пару раз бралась готовить, ничего у меня не получалось, капустные листы рвутся. Поделитесь секретами этого блюда.
Комментарии
Оксана
1 ребенок
пропариваю листы да и все)
Кристина Базарбаева
1 ребенок
берете чугун на дно тефтели сверху квадраты капусты потом слой тефтелей потом капусты и сверху залить соус сметана плюс кетчуп и аджичку)) в духовку на 1,5 часа примерно))
Ольга
1 ребенок
Капусту надо выбирать с тонкими листочками
Сергей Рожков
1 ребенок
Листья капусты только верхние подойдут. Слегка ошпарьте их. Рваться не должны
Наталья Ефимова
2 ребенка
Из савойской капусты делаю
Акулова Ригина
2 ребенка
Нужно проварить листья капусты пару минут в соленой воде, чтобы они стали мягче.а по какому рецепту ты готовила?
НАТАЛЬЯ
1 ребенок
В микроволновке капусту запихиваем на пару минут или отвариваем, и срезаем на листиках качарышку:)