Ещё один хвост кулинарного флешмоба

Мне достался фильм «Место встречи изменить нельзя».

Ну как, скажите мне, можно такого мужчину как Владимир Семенович можно кормить обычной едой. Какой может быть перекус? Только особенная еда!

И по такому особенному случаю я приготовила щи с крошевом. Крошево готовила моя бабуля, картошечка выращена моими руками, морковочка и лучок с нашего огорода. В общем что может быть приятнее домашней еды)))

Рецепт прост:

Варим бульон из свинины, лука и моркови. Затем отвариваем в бульоне картошку до готовности, потом кидаем крошево и варим на медленном огне под крышкой до готовности -не менее 1,5 часов. Потом настаиваем -у меня ночь и день до обеда. И кушаем)))

П.С.Суп с крошевом готовят только в моей области и, кажется, во Псковской. Так что эксклюзив, блин)))