Суп-пюре из тыквы

Тыква, морковка, лук потушить, добавить соивки, соль, перец, карри. Взбить блендером

варю тыкву, морковку, картошечку, потом сливаю воду, перемешиваю блендером и добавляю сливки и специи. Моя свекровь еще добавляет немного трюфельного масла — ооочень необычно украшает вкус!

Я тушу все вместе тыкву, капусту, сельдерей, картошку, лук и морковку, соль, лаврушку.Взбиваю блендером и и добавляю кусочек сливочного масла, даже муж с удовольствием ест, хотя он раньше не понимал суп без мяса)))

я каждую сень суп-пюре из тыквы делаю)) такой новый вкус)) не то что одни и те же супа: щи, борщи эти😜я обычно тыкву, морковку, (лучок и картошечки на любителя) нарезаю помельче, чтобы быстрее сварилось. Потом воду сливаю и добавляю сливки, все блендером вжик) и готово😉соль и специи по вкусу. еще специально греночки в духовке делаю))

А я тут кекс с тыквой нашлаТыквенный кекс с апельсиновым сиропом. Вам потребуется: Состав для формы 20х20 см: 300 гр. тыквы без семян и корки125 гр. размягченного сливочного масла100 гр. сахара250 гр. муки1 ч. ложка ванильного сахаращепотка соли3 яйца1 ч. ложка разрыхлителя Сироп:2 сочных апельсина1 лимон75 гр. сахара Как готовить: 1. Тыквенное пюре. Тыкву нарежьте небольшими кусками и запеките в фольге в духовке до мягкости или в микроволновке, накрыв пленкой, 4-5 минут на полной мощности. Пюрируйте. Отделите 200 гр. пюре. (у меня из этого количества тыквы получилось именно такое количество тыквенного пюре, взвешивайте.). 2. Форму для выпечки смажьте маслом, разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте масло с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности. По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать. Добавьте тыквенное пюре, смешайте до однородности. 3. В отдельную миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте к яичной смеси, вымешайте. 4. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте 35-40 минут, готовность проверьте лучиной. 5. Сварите сироп. Выжмите сок из апельсинов и лимона, отмерьте 150 мл, добавьте 75 гр. сахара, доведите до кипения и уваривайте на медленном огне примерно 10 минут. 6. Готовый кекс прямо в форме проткните шпажкой в некоторых местах и залейте горячий кекс сиропом, остудите в форме. Сироп не жалейте, даже, если вам покажется, что его слишком много, впитается все. 7. Подавайте кекс с йогуртом, жирной сметаной или, как я, маркарпоне с сливками. Приятного аппетита! венный кекс с апельсиновым сиропом. Вам потребуется: Состав для формы 20х20 см: 300 гр. тыквы без семян и корки125 гр. размягченного сливочного масла100 гр. сахара250 гр. муки1 ч. ложка ванильного сахаращепотка соли3 яйца1 ч. ложка разрыхлителя Сироп:2 сочных апельсина1 лимон75 гр. сахара Как готовить: 1. Тыквенное пюре. Тыкву нарежьте небольшими кусками и запеките в фольге в духовке до мягкости или в микроволновке, накрыв пленкой, 4-5 минут на полной мощности. Пюрируйте. Отделите 200 гр. пюре. (у меня из этого количества тыквы получилось именно такое количество тыквенного пюре, взвешивайте.). 2. Форму для выпечки смажьте маслом, разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте масло с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности. По одному добавляйте яйца, продолжая взбивать. Добавьте тыквенное пюре, смешайте до однородности. 3. В отдельную миску просейте муку с разрыхлителем, добавьте к яичной смеси, вымешайте. 4. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте 35-40 минут, готовность проверьте лучиной. 5. Сварите сироп. Выжмите сок из апельсинов и лимона, отмерьте 150 мл, добавьте 75 гр. сахара, доведите до кипения и уваривайте на медленном огне примерно 10 минут. 6. Готовый кекс прямо в форме проткните шпажкой в некоторых местах и залейте горячий кекс сиропом, остудите в форме. Сироп не жалейте, даже, если вам покажется, что его слишком много, впитается все. 7. Подавайте кекс с йогуртом, жирной сметаной или, как я, маркарпоне с сливками. Приятного аппетита!

Прости но не ем тыкву😉

Мы любим пшенку с тыквой.пропорция 1 к 1. Сперва тушим тыкву, пока она в пюре не превратиться (тушу с сахаром и сливочным маслом), потом пшенка, молоко, соль