Про торты
Знаю, что тут много девушек занимаются тортиками из мастики… не в коем случае не хочу составлять вам конкуренцию, но если не трудно помогите советами) Очень хочу сделать торты своим деткам-конфеткам — сама, если время будет позволять… Так вот… лепилки, художества- это не мое, наверное все-таки не смогу забацать красивый тор с фигурками. Посетила идея по поводу съедобной фотопечати, вроде есть у нас такая услуга в городе. Например сделать вкусный торт, обтянуть его мастикой, а сверху любимых персонажей напечатать… Какой бисквит, крем лучше делать под мастику? Из чего вы эту самую мастику делаете???? Расскажите, пожалуйста кому не трудно....
Спасибо за помощь
Комментарии
Надежда
3 ребенка
Послушаю. Тоже интересно… люблю что нибудь печь дома)))
М
1 ребенок
Мастику покупаю. Крем под неё использую масло+шоколад+перетертое в пыль печенье. Начинка на ваш вкус.
Бисквт испечь, дать вылежаться, торт собрать, дать отстояться, хорошо выровнять кремом(можно использовать линейку-угольник), дать застыть часа 3, раскатать мастику, покрыть торт. Взять картинку, обрезать как надо, раскктать тонко белую мастику, положить на неё картинку, и по ней осторожно продолжить катать, как-бы накатывая картинку на мастику. Затем обрезать и приклеить на торт. Так картинка не будет топорщиться
Анастасия
1 ребенок
Я покупаю мастику в калаче, турецкую, вкус у нее сносный, на бубльгум похожа)) а начинки разные, и классический бисквит и всякие масляные коржи, морковные)) также с кремами, единственное никогда не делала сметанники или медовик под мастику, а кремов также великое множество, вот выравнивать торт под мастику предпочитаю либо ганашем либо плотным масляным кремом.
М
1 ребенок
Вы с мастикой из маршмеллоу поаккуратнее, не всем эти конфеты идут. У моего сына руки распухли и у дочки подруги тоже, и сильнее, пришлось лечиться гармональными лекарствами
Татьяна
1 ребенок
не которые конечно красивые тортики из мастики, но мы ее не любим( нам очень нравятся вот эти тортики, часто заказываем. да и дома не сложно такой сделать https://vk.com/littlehomebakery