Скорей пишите свои умелки на обед, а то скоро кормить, а у меня фантазия кончилась )))
У нас уже переобеденное время… незнаю, что приготовить… картошка, макароны, гречка, супы уже надоели… хочется что нить вкусненькое..
Я вот разморозила телятину, сделала пластики, как на отбивные, но не умею из этого ничего делать… как? С чем? Что добавить? Есть сыр, колбаска, собственно само мясо, ну там зелень, приправа… что бы такого сварганить???.. напишите пожалуйста, как сделать вкусные отбивные или может что нибудь из куриных ножек?
Комментарии
Вера Соловей
Я куриные ножки слегка обжариваю, потом нарезаю полоски слоеного теста и заворачиваю потом в духовку, ячным желтком еще тесто надо смазать. А из телятины можно бефстроганов сделать.
Вера Соловей
Ингредиенты:Говядина — 500 ГраммСметана — 350 ГраммТоматная паста — 2 Ст. ложкиЛук — 3-4 ШтукМука — 2 Ст. ложкиСоль, перец — — По вкусуРастительное масло — — По вкусу (для жарки)
Количество порций: 6Как приготовить «Классический бефстроганов из говядины»https://img.povar.ru/uploads/67/81/8b/1d/klassicheskii_befstroganov_iz_govyadini-155821.jpgГовядину нарезаем довольно тонкими пластинами. и немного отбиваем кухонным молоточком.https://img.povar.ru/uploads/ec/85/66/a3/klassicheskii_befstroganov_iz_govyadini-155822.jpgЗатем мясо нарезаем очень тонкой соломкой. Солим и перчим.https://img.povar.ru/uploads/ad/dd/0e/64/klassicheskii_befstroganov_iz_govyadini-155824.jpgМелко нарезаем лук. Отмеряем сметану, томатную пасту и муку.https://img.povar.ru/uploads/94/28/d5/13/klassicheskii_befstroganov_iz_govyadini-155826.jpgРазогреваем сковородку, наливаем масла и обжариваем лук до золотистости. Затем выкладываем мясо и обжариваем на среднем огне, постоянно перемешивая около 7-10 минут.https://img.povar.ru/uploads/1c/6d/fe/36/klassicheskii_befstroganov_iz_govyadini-155827.jpgДобавляем муку и обжариваем еще пару минут, постоянно перемешивая.https://img.povar.ru/uploads/65/fa/73/2b/klassicheskii_befstroganov_iz_govyadini-155829.jpgДобавляем сметану. Все перемешиваем около 2-3 минут.https://img.povar.ru/uploads/6e/d3/1b/db/klassicheskii_befstroganov_iz_govyadini-155830.jpgСолим, перчим по вкусу. Добавляем томатную пасту, перемешивая тушим около 5 минут. Готово!https://img.povar.ru/uploads/f3/bb/e4/e4/klassicheskii_befstroganov_iz_govyadini-155831.jpgПодаем с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Elvira S
2 ребенка
От бейте мяско. На него грибочки шампиньоны консерв. Майонез.специи.лук сверху помидор и сырок.всё это в духовку. Получается каждому по кусочку кому нужно пл два :-)
Ольга Одинокова
3 ребенка
У нас на обед строго супы)).
Виктория
2 ребенка
Обжарьте телятину быстро и Тушите медленно в сметане со специями.
Елена
2 ребенка
сунь в духовку мясо, сверху колечко помидорки и лука, немножка майонеза (можно и кетчупа капнуть до кучи) и сверху сыр потереть.
фкусняяяшка ))