печеночные блинчики для торта

Обязательно нужно молоко?

Может есть у кого хороший рецепт чтоб они нежные получались… с молоком или без не важно если что куплю.

Комментарии
Авторизация
Воеводина Лана
С молоком лучше, но и от печени многое зависит. Вы какую использовать будете?
Розулька пилюлька
Вместо молока можно майонез добавить
Лиля
для того, чтобы нежные и сочные были, тру туда кабачок на мелкой тёрке. Остальное как обычно, печень с луковицей на мясорубке, туда яйцо, соль, немного соды, муку. Немного молоком разбавляю.
Анечка
Есть рецепт: 0,5кг. говяжьей печени, 5шт. яиц, 2-3ст.л.молока, 3ст.л.муки, соль по вкусу. Печень очистить от прожилок и на блендере измельчить, добавить все ингр-ты. И выпекать блинчике на сковороде, слоями укладывать смазывая соусом из майонеза чеснока и зелени! Обожаю такой тортик, и все родные лопают с удовольствием=) Приятного аппетита!
Наталия
Я добавляю сметану, мужу очень нравится!
Яна Гусева
Я делаю из куриной печени, на 700 г. печени 2 яйца, постакана молока или воды все равно разницы не заметила, 3-4 столовые ложки муки, соль, перец
Эльза Габидуллина
я всегда с молоком делаю
Светлана
Всегда из куриной делаю, очень нежный получается… а рецепт на глаз)))
Ольга
печенку замачивайте в молоке часа на четыре она мягче становится и гореч уходит