Комментарии
liza
1 ребенок
А какое мясо?
xxxxx mahoni
1 ребенок
Лук, морковь, помидор можно, томатную пасту! Все потушить и добавить обжаренную муку разведеную водой! Мясо обжарить заранее, все смешать и тушить вместе
D Goharik
2 ребенка
Мясо слегка обжарить. Затем обжарить лук и морковь, добавить туда томатную пасту, соль, перец, воду, лавровый лист, немного сахара, пережить в кастрюльку с мясом, добавить воды, чтобы слегка покрывала мясо.
Елена
1 ребенок
я мясо строгаю тонкими полосками, но длинными — см 7; обжариваю; добавляю многооооооооо лука; лук дает сок и все это тушится в луке а дальше если в этой же сковородке растираю две помидорки без кожуры+специи+немного воды и тушу еще мин 15муж любит когда в этом еще и морковка присутствует, я ее не люблю вообще, для меня лука МНОГО НЕ БЫВАЕТ
Arina
Обжарить мясо, добавить лук, морковь… потушить… приправить, посолить, добавить воды немного протушить еще и под конец пол столовой ложки без горки муки, после сметаны… минут пять потушить еще и в конце можно добавить зелень.Посмотрите еще в инете как бифстроганов делается… два раза делала давно как то и кудато дела рецеп… шикарно вышло… и не помнб ксожалению рецептик этот.