Тушеная картошка)девоньки напомните как
Тушеная картошка)девоньки напомните как вкусно сделать? у меня мама раньше делала, а я как то пару раз давным давно пробовала, и то не очень получилось.расскажите кто делает, и как, чтобы вкусно было)
Комментарии
Скребкова Екатерина
1 ребенок
картошка, морковь, лук нарезаем, добавляем или свежее мясо или тушенку и немного воды+соль и лавровый лист и тушим
Elena
2 ребенка
делаю с луком и в молоке, иногда с грибами, вкуснота
Юлия
2 ребенка
Сначала лук обжарить, потом морковь обжарить, потом картошку обжарить. Смешать. Специи, бульон и тушить,Без обжарки этот процесс будет называться припускание! а тушение идет с предварительной обжаркой до полуготовности
Ольга
4 ребенка
на сковороде поджариваю лук, добавляю мясо мелкими кусочками, тоже поджариваю. В кастрюлю (у меня керамическая) с кипящей водой (на 1/4 объема примерно) перекладываю мясо с луком. Тушится, солю, перчу, можно лавровый лист добавить. Когда практически готовое уже мясо, бросаю картофель кубикам. И тушу до готовности. Можно в духовке. Соли и перца в мясо добавляю хорошо, рассчитывая на картошку. Многие еще морковку поджаривают с луком. Но я морковь не люблю
Алтын
1 ребенок
У меня в журнале рецепт, я подробно описывала как готовила. Вкуснинько)))