Суп из пантгасиуса( морской язык)

Я филе его обмаеивала в яйцо с молоком и жарила, вкуснатища, особенно с пюре

Ну в супе он развалится, мне кажется, тошда уж пирог вкусный))

Варить его не варила, но в духовке получается как холодец внутри, а жареный как нормальная рыба)