как вы делаете вкусный суп?

Не получается у меня без всяких вредностей… Добавки для супа и он идеален… Или только мясной бульон чувствую, можно даже овощи не класть… Как сделать вкусный? Может сочетание приправ какое то?
Комментарии
Авторизация
Виктория
Всегда добавляю лавровый лист, черный перец горошком и луковицу в начале варки. И всегда вкусно.
Ксения Иванова
В холодную воду кладу пол луковицы и пол морковки, так вкуснее бульон. Приправ не кладу, чтобы дочь тоже есть могла
Гульназ
Если хорошое мясо ничего не добавляю, кроме обжарки, ну и в конце укроп и петрушку, никаких приправ.
Светлана
много морковки и лука поджарить, и любой суп будет вкусный. еще добавлять чайную ложечку сахара(!).
Gulnur
Когда варю мясо всегда там присутствует косточка, сразу бросаю мелко нарезанный лук, соль и лавровый лист, лук за время варки мяса растворяется, и бульен получается наваристый, ароматный, для любого супа и для борща.
Виктория
Солю Адыгейской солью и очень вкусно получается.
Анна
Варю только овощные или куриный на втором бульоне и кладу куркуму.Я за здоровое питание
настя куренкова
Я добавляю в суп лук, чеснок, зелень, всегда вкусно и ароматно получается, даже без зажарки, не люблю масло в супе, а хороший бульон получается из домашних желтых худых кур несушек, варить правда надо его долго, часа полтора, что бы мясо мягкое стало, бульон не сливаю, варю куру с кожей, получается прозрачный с красивыми желтыми кружками жира, ну и аромат не сравнится с бройлерной магазинной курой, еще вкусный бульон из плечика индейки получается!
Нина Антоначук
варю нежирный всегда, лавровый лист, перец горошком, соль. и все. в мультиварке делаю — всегда вкусно получается любой суп
Бончак Марина
я приправу добавляю немного. ну кроме соли и перца. бульонные кубики никогда не добавляю