кто там суп просил)))))

сырный с шампиньонами

в кастрюлю с водой режем половину курогруди, картошку, т морковь мелкими кубиками. солим

варим до готовности

отдельно жарим шампиньоны-снимаем

отдельно жарим мелко нашинкованный лук до золотого цвета

шампиньоны и лук добавляем к уже сваренным в кастрюле куре и овощам

трем 2-3 сырка типа Российский и всыпая в кастрюлю помешиваем-чтобы сыр растаял

даем томиться на медлеенлм огне пару тройку минут и снимаем

не забываем посолить и добавить зелень!!!

Комментарии
Авторизация
ирина лихачева
Омномном!!! Мой самый любимый суп. Я из сыра выбираю плавленный Дружба, он лучше других тает и дает вкус сильный
Алёнка
тоже люблю сырный суп с грибами, но только я плавленный добавляю) ты сыну тож давала кушать суп, нормально все, живот не болел?
Юлия
Сто лет рецепту. Я такой еще в молодости варга.нила
олеся кравцова
Я делаю такой же… но крем-суп…
люба гаврикова
Жрать-то как охота)))
ленульчик
Я постоянно такие супы делаю — сырно- сливочно-грибные с резаными составляющими и пюре, сырный пюре с гренками просто обалденный!!! Мне еще вот этот нравится — плавленный сырсемга или форельморковьлук перецсольВ кипящую воду ложим рыбу и варим до готовности, рыбу вынимаем и растворяем в бульоне сыр, добавляем пережаренные лук и морковь, возвращаем рыбц, варим буквально пару минут, при желании можно картошку добавить и в самом конце много зелени в уже готовый суп( правда я зелень не кладу)
Татьяна
А я морковь лук и грибы вместе пережариваю, а сырки беру хохланд и их тогда тереть не надо, просто нарезать)))
Ксюша
Класс! А детю можно такой?
Жанна
Вкусняшка!
Катерина
А я делала еще с колбасой Мадера.красный болгарский.картоха.Свинина.пассерованный лук с морковью и в конце консервир.горошек( потому что он слаще замороженого)А просто так: брат любит на сливках крем- суп из брокколи и картохи.подавать нарример с кириешками сырными.или можно сырные шарики сделать
Наташа
А есть специальный Сыр для супа, так и называется
Окснана Маркочева
Весовой сыр? На терке? Я плввденный добавляла и не растаял
Анюта
ммм
Татьяна
надо попробовать)
Катерина
Когда бывают акции на плавленый сыр в баночках (Президент, Вкуснотеево и пр.) всегда варю, мои обожают, эти сыры по дороже конечно, но и вкус мягче, нежнее получается. Иногда для густоты добавляю горсть риса).