Гусь новогодний
Может поделится рецептом? В инете много всяких. Кто то пишет мариновать. Час два, кто то что и три дня. В прошлом году сделали по одному рецепту, так он нк пропекся. Сыроват малость был. Я вот раньше никогда гуся не готовила, обычно утку или курицу. А тут гуся решили.
Комментарии
Юлия
1 ребенок
Я просто натираю солью, перцем и чесноком, засовываю в пакет для запекания и в духовку на 2 часа примерно. Проверить готовность довольно просто, если косточки на ножках оголились от мяса значит гусь готов.
Victoria
1 ребенок
А мы в том году часа 4 запекали, натирали специями и иайонезом
Наталья Гапонова
2 ребенка
Жарить гуся 3 часа максимум. Я всегда мариную так: майонез, горчица, соль, перец, чеснок. Часа 3 маринуется, запекаю в рукаве.Ножки можно накрыть фольгой, чтоб не обгорели.