В чем мариновать вкусно индюшку?

Если целиком то я обмазываю смесью из чеснока, тмина и специй и соли. В фольгу заворачиваю и в холодильник. Потом зпекаю. Если просто мясо индейки то приправляю специями и в рукаве запекаю кусками.

если филе, то в соевом соусе с чесноком мариную

натераю соевым соусом с чесночком

Если целиком, то чеснок, соль, специи. Если кусочками, то люблю медово-апельсиновый соус.

я на Новый год запекала целую, обмазала приправой+масло+мука, потом в фольге запекала — получилась очень сухой( даже не знаю, что не так делала. В первый раз...Мы потом ее на куски разобрали и в мультиварке протушили, стало чуть лучше, но все равно уже не то...