Сырный суп...

Сначала готовите обычный суп, как все ингредиенты сварятся, добавляете необходимое количество плавленного сыра и помешивание до полного растворения. Лучше брать не в фольгированной пачке, а в коробочке, он лучше растворяется

для меня главное сыр правильно ввестинатереть и небольшими порциями в чуть булькающий бульон постоянно помешивая

куриный бульон, добавляю картошку и плавленный сыр, потом цв. капусту или брокколи или грибы, зелень и суп готов, если есть дома чтото копченое добавляю например шкурку от балыка для придания изюминку супу

я как то обычно варю так, простенький. если с курицей, то сначала курицу отвариваю, в этот бульон потом картошку, морковь и т.п. в конце приготовления курицу кусочками и потом сыр постепенно растворяю. и выключаю.

юре делаю.варю мясо. дольше в бульене варю картофель и измельчаю в блендере его.В бульен добавляю молока 500 мл.пюре туда,1 столов. ложка муки. варю минут 10.мясо режу мелкими кусочками, прям мелко, мелко. лук так же мелко и морковь. добавляю туда и варю 10 минут с добавлением сырков и укропа. именно укроп придает неповторимость этому супу.

Закидываю курицу в воду, она сварилась(я маленькими кусочками её режу сразу)и режу кубиками два три сырка дружбы, закидываю в воду туда))и помешиваю пока не раствориться сыр))ну соотвественно соль перец)))если вы для себя то ещё кидаю кубик Галина бланка, можно не добавлять)))и все готова)))

Сыр в самом конце когда все сварится. Лучше жидкий, но я и на сырках нормально варю. Трешь на мелкой терке и понемногу закидываешь, не весь сразу. Чтоб по чуть чуть растворялся.

Курицу сварить, порезать на небольшие кусочки(я филе беру)морковь, лук пережарить и добавить в кастрюлю, картошку порезать и тоже в кастрюлю, варить до готовности овощей, после добавить сырки и варить на медленном огне ещё минут 15, выключить добавить зелень по вкусу! я ещё грибы добавляю, вместе с пережаркой их жарю!

вот мой рецепт… свёкр оценил даже))картошку с филе курицы поварить 10 мин, потом добавить морковку и лук… минут 5 поварить1 плавленный сырок и 0,5 сливки 15% жирности, укроп… ещё минут 5потом солю, перчу, лавровый лист и ещё минут 5 проварю всё вместе и готово… можно ещё шампиньончиков слегка обжаренных кинуть.Если ребёнку, то без них