Горбуша в духовке
Как вы делаете горбушу в духовке что бы прям пальчики облизывать потом? Специи, чтобы сухая не была, в общем поделитесь!
Комментарии
Елена
1 ребенок
Ну если только смкуркумой, приправой для рыбы, под сметаной и в фольге. И то суховата. Ещё делаю типа шашлычки. Замалчиваю кусочки рыбы на 30-60 мин в соусе из соевого соуса, мёда и горчицы. Одеваю на шпажки, кладу на глубокий противень, как шашлыки, в противень воды наливаю. Шпажки деревянные тоже замалчиваю на 30 мин в воде, чтобы не горели
Елена
1 ребенок
Самый беспроигрышный вариант- рыбка в форму для запекания, соль, перец, сверху много лука и моркови тертой, поверх слой майонеза тонкий и в духовку. Очень вкусно!
Valeriya
2 ребенка
Горбуша, помидор, майонез сыр.Ещё вместо помидора можно грибы обжаренные с луком.
Инна Синицына
2 ребенка
Обжариваю слегка, на лист смазанный маслом, заливаю омлетом, специи и соль по вкусу, сверху тертым сыром, 30-40 минут на 150-100 градусов