Печеночные оладьи

Девчули, стоит задача напечь оладушков из печени. Готовила их давно и не особо помню. Так вот, в связи с этим у меня 2 вопроса.

1. Стоит ли добавлять соду?

2. Использовать лучше муку или молотые овсяные хлопья?

Как делае те вы?

Комментарии
Авторизация
Трифонова Вероника
соду не кладу, вместо муки кладу манку
Ангелок
Муку и соду на кончике ножа
))) )))
Последний раз делала совсем просто- печень, соль, манка
Шапошникова Buka
соду нет.Муку немного
Виктория
Без соды делаю, с мукой
Ольга Хазова
Соду не надо, я муку кладу. А еще морковку туда пассерованную или дпже свежую, тоже через мясорубку))) вкусно
Половинкина Екатерина
Ой а как делаются, люблю печень
Булатова Анна
А яйца? Я без них не делаю. Соду не использую, только муку.
МаШа
Я соду не ложу. Муку лучше.
Яна Неустроева
С мукой без соды.
Мамуля
Соду добавляю, они тогда пышные, муку)
Анастасия
Овсянка полезнее. Я муку добавляю. Без соды. Ложку майонеза советую добавить
Наталья Шабанова
Кладу соду и марку, даю постоять, чтобы марка разбухла))
Алёнушка
Соду не кладу, муку немножко… еще можно морковки тоже прокрутить
Колесников Артем
я вообще оладьи не делала печеночные.Если делаем, то только торт)и то это вопрос скорее к мужу)))
Света
соду нет, пшеничная мука)