Быстрый, вкусный суп-пюре 🍵

А я не особо люблю долго торчать на кухне, поэтому очень уважаю простые рецепты.

Один из наших фаворитов — суп-пюре с сухариками 🍵

Ингредиенты:

Заморозка «Овощное трио» (цветная капуста, брокколи, морковь) — 200 г

Картофель — 2 средние штучки

Плавленный сливочный сыр (Rokler купаж в ванночке, например) — 100 г

Зелень

Хлеб белый — 2 кусочка

Хлеб черный — 2 кусочка

Чеснок (приправа)

Приготовление:

Хлеб порезать маленькими кубиками, посыпать чесноком, отправить в духовку.

Сварить овощи до готовности, шумовкой переложить в другую емкость, добавить сыр. Взбивать блендером, доливая постепенно овощной бульон, до необходимой вам густоты.

Разложить по тарелкам, посыпать сухариками.

Bon appetit!