Купила сковородку-гриль "БИРХОФ":-):-) Девочки
Купила сковородку-гриль «БИРХОФ»:-):-) Девочки принцески делитесь секретаим как готовите на таком сочные стейки? Сколько времени, что и как готовите? В гугле смотрела уже тоже!
Комментарии
Наталья
2 ребенка
И мне интересно. Стоит ли брать)
Александра
2 ребенка
Готовите так же как на обычной.только меньше масла. Стейки в зависимости от прожарки, начиная от 2 минут с каждой стороны.
Эльвирочка Микеева
2 ребенка
Надо замариновать мясо с добавлением масла. Потом жарить на раскаленной сухой сковороде, по несколько минут с каждой стороны. Только больше двух кусков не кладите. Если хотите красивую “сеточку” на каждой стороне, обжаривайте по полторы минуты, после чего поверните по часовой стрелке на 90 градусов и жарьте еще минуту. Когда стейки будут обжарены с обеих сторон, положите их в емкость для запекания, накройте фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 10-12 минут. Нашла этот секрет в прошлом году, с тех пор готовлю только так. Отличные стейки!