Рецепт теста для пиццы
Девочки, поделитесь рецептиком;)
Неуверена, что есть дрожжи дома, но может можно тесто без дрожжей сделать?)
Что-то пиццы так захотелось))
Комментарии
Ольга Маркова
1 ребенок
делаю из слоёного теста
Наталья
2 ребенка
Есть хорошее, но дрожжевое
Алиса
1 ребенок
На слоёном сделайте)
ксения скоропляс
2 ребенка
Съездите до ашана, там где выпечка есть холодильник, где охлажденное (не замороженое) тесто лежит. 20 руб 500 грамм. Очень вкусная получается. Там разное тесто они делают, а это именно для пиццы.А самим его часов 4-5 месить.
Arina
Слоеное тесто покупаю-обожаю его! немного раскатываю… прям чуточку… а можно и не раскатывать режу уже на порционные кусочки сразу… мешаю майонез с кетчупом, смазываю каждый… режу кольбасу или сосиски… режу лука немного… маринованых огурчиков… чуть чуть помидорок… грибы свежие и сыр тертый! вкуснотень получается)
Валентина
3 ребенка
Мой любимый рецепт, правда, с дрожжами. 1 стакан теплой воды, 2-3 ст.ложки раст масла, пакетик сухих дрожжей, 3 стакана муки. Если хотите хрустящую, не давайте подойти, если мягкую, то пусть немного подойдет, пока готовите начинку и уже с начинкой перед выпечкой. Лучше теста я не встречала.
Адрианна
1 ребенок
Вот рецептик без дрожжей. Ингредиенты:
2 стакана муки + немного для раскатывания;
соль примерно 1 чайная ложка без горки;
3 яйца;
1 чайная ложка масла оливкового; 1/2 стакана теплого молока.
Приготовление:
Муку перемешать с солью и просеять горкой, в центре сделать воронку. Яйца слегка взбить с теплым молоком и добавить туда оливкового масла. Небольшими порциями добавить полученную смесь в воронку, непрерывно подмешивая муку. Когда вся жидкость впитается в муку, начать месить тесто. Месить примерно 15 мин., пока тсто не станет эластичным. Собрать тесто и завернуть во влажное полотенце, ждать около 20 мин. После этого тесто готово к раскатке.