Кто умеет готовить настоящие манты???

Манты с чем интересуют?

лук рубленое мясо 1кк1 и тесто) а там как хочешь так лепи.

настоящие, это из баранины с курдюком текто — вода, мука, яйцо начинка рубленная баранина, лук (мелко рубленный. в каждую мантушку — кусочек курдюка

Тесто как на пельмени, два три вида мяса нарезать кубиками 0,5*0,5см, нарезать лук, 50%мясо и 50%лука, соль перец по вкусу) кто то добавляет тыкву, кто то курдючный жир, мне это не по душЕ)

Мы готовим с разными начинками. С мясом/тыквой и мясом/картофелем и мясом/капустой и мясом/с жусаем/жусаем и мясом. Тесто я делаю либо пресное(мука, яйцо, соль, вода, можно минеральную тогда оно не прилипает) дрожжевое (дрожжи, мука, вода, соль)

В любую начинку побольше лука и капельку воды+ 3-5ложек растительного масла. Тогда даже без жира будут сочные.

Спасибо!!!!

я не умею, но они меня и не впечатлили почему-то, может, какие-нибудь неправильные ела?:)