Комментарии
Марина
2 ребенка
Послушаю))) как делала раз, вкусный получился. точно рецепта не помню, но тоже сыр творожный добавляла
Галина
вот такой делала, правда, не с сыром. мне не очень, гостям очень понравилось, по мне, чизкейки вообще на любителя, я больше по традиционным бисквитам)))
накрошила скалкой печенья (через полиэтилен, чтобы не пачкать), смешала с половиной пачки растопленного сливочного масла, утрамбовала в разъёмную форму. взбила творог со сметаной и ванилином, разровняла сверху на слое печенья. ягодный сок с сахаром (у нас свойский был) размешала с подготовленным агар-агаром, вылила осторожненько сверху на творог, и на час в холодильник. агар при желании заменяется обычным желатином, но мне с агаром гораздо больше нравится работать, и застывает он в разы быстрее, вкусовая разница минимальна. украсила ягодами, сняла боковины формы, всё)))
Юлия
3 ребенка
у меня в заначке есть офигенный рецепт холодного чизкейка, могу поделиться, ну очень вкусный получается